うちごもりLIFE

出かけるよりも家ごもり、ウチごもりで暮らしたい主婦のブログ。台湾澎湖(ポンフー)島で暮らしています。

2017-11-12から1日間の記事一覧

そのまま食べられる!調理済みのカラスミ(烏魚子)と海鮮粥|高雄・六合夜市おすすめグルメ&台湾雑貨

そのまま食べられる!調理済みのカラスミ(烏魚子)と海鮮粥|高雄・六合夜市おすすめグルメ&台湾雑貨 台湾のお土産で有名な食品のひとつ、カラスミ。台湾中国語で、烏魚子(ウーユーズ/台湾語 オーヒージー) カラスミは、ボラ等の魚の卵巣を塩漬けにし、塩抜…