うちごもりLIFE

出かけるよりも家ごもり、ウチごもりで暮らしたい主婦のブログ。台湾澎湖(ポンフー)島で暮らしています。

【台湾生活】台風のときの定番!カップ麺を食べる習慣がある?

【台湾生活】台風のときの定番!カップ麺を食べる習慣がある?

中国語で即席ラーメン・インスタントラーメンは、泡麵(pào miàn / パオミエン)

 

先週末の台風の日と大荒れのお天気だったその翌日は、インスタントラーメン(カップ麺)を主食にしました。私のずぼらさがバレてしまう写真ですが……沒問題〜!?

f:id:jamu333:20170731172724j:image

セブンイレブンで買った牛肉麺のカップ麺を作り、洗って蒸したヤングコーン&トマトを入れただけ。野菜を加えることで、ほんの少し健康的に(笑) なかなか食べ応えがあって美味しかったです。

 

台風の日、夕食や夜食にカップ麺を食べる台湾人は多い。

台風の影響で断水になることが度々あるため、調理・片付けができなくなるということや、台湾の住宅事情が関係しています。

 

澎湖(ポンフー)で断水や停電に見舞われたことはまだありません。長年住んでいるわけではないので断定できないですが、いつもうまいことそれていきます。

台湾のニュースを見ていると「台湾本島の台風マジやばい…」と感じる。

 

台風が接近すると、カップラーメン、パン、お菓子、飲み物などを買い込むため、前々日あたりからスーパーのレジには長蛇の列が。

台湾には、学校はもちろん、会社も休みになる「颱風假」という自治体ごとに発令される台風休みの制度があり、その間の食事やおやつとなります。

 

台風休みは、電車が止まっても「どうにかして来い!」が暗黙の了解にある日本の勤め人にとっては羨ましいですね~!(その代わり、台湾の台風時は日本と比べ物にならないくらい大変だけど…)

 

会社員時代、自腹タクシーで通勤していた上司もいたなとしみじみ思い出しました。私は遅延証明書をもらって堂々と遅刻して行きましたけどねw

 

台湾の賃貸物件にはキッチンなしが多い

台風時には全員がカップラーメン…というわけではもちろんなく、スーパーでは生鮮食品を買い込む家族連れの姿も。主婦のカンからして、おそらくカレー率が高いと思う(笑)

 

よく、台湾の賃貸物件は家具家電付きで安いといわれます。

確かに、身軽になれるというメリットがあるため、少し住みたいときや引越しが多い人には適していますが、その代わり日本の物件と大きく違う点がほかにもあります。

 

ひとり暮らし向けの部屋には、キッチンがない!ということです ( ノД`)

日本はワンルームや1Kでも、ミニキッチンが付いている部屋がほとんど。

 

台湾はその逆で、通常ひとり~ふたり暮らしをする際に借りる部屋にキッチンは付いておらず、部屋+バスルーム(トイレ・洗面台・シャワー)のみです。

不思議なのは、部屋3つ、バスルーム2つあるのにキッチンなしという賃貸物件がそこそこあること。バスルーム2つも要らないw

 

ふだん手軽に外食ができる環境なので暮らせないことはないですが、台風等の悪天候時は本当に困りもの。

暴風雨の中では外に出ることができないし、もし無理やり外出したとしても、悪天候で開いているお店はほとんどありません。

 

カップ麺を食べる習慣があるというよりも、それしか食べるものないというのが本当のところ…

 

とはいえ、私はインスタント食品は好きなほう。たまに食べると美味しくて意外に大丈夫かなと思えてくるので今年はなんとか乗り切れそうです。

 

私の好きな牛肉麵のカップ麺

私の中で、美味しい牛肉麵インスタントラーメン1位はこれ。今回は麻辣鍋(ピリ辛)味を買ってみました。

滿漢大餐

f:id:jamu333:20170731172735j:image

台湾セブンイレブン・スターバックス、黒猫宅急便(ヤマト)、博客來(台湾の通販サイト)などを運営する統一企業の商品。 

f:id:jamu333:20170731172748j:image

定価53元(約200円)と少し高級なこともあり、お肉入りのレトルトパックが付いています。中身はほんのちょっとですが、柔らかくてまぁまぁ美味しい。

 

ただ、日本人からすると麺がイマイチかもしれません。台湾では生麺食感のものはあまり見かけない。カップ麺は昔からのフライ麺が主流です。

 

日本で調理したときの写真も出てきた。やっぱりトマト入り牛肉麺にしていました (笑)

f:id:jamu333:20170731175244j:image

独特の風味があるので、台湾の牛肉麵が好きな方にはおすすめです( *´艸`)

 

台湾のカップラーメンいろいろ 

台湾のスーパーやコンビニの棚には、ズラッと色々な種類のカップラーメンが並んでいます。日本や韓国からの輸入品もありますが、日本のカップ麺は少し割高で倍以上の価格。

 

安く買える台湾のカップラーメンにも美味しいものとまずいものがあり…。日式豚骨と書いてあっても全然日本の風味と違うものだったりします。

失敗を重ね、最近はなんとなく見分けられるようになってきました(笑)

f:id:jamu333:20170731175400j:image

上の日式ラーメンシリーズは量もちょうど良く、けっこう美味しい!3個セットで売っているのを、台湾のスーパー(全聯福利中心)で購入しています。

 

左下…セブンイレブンのトムヤム春雨、右下…日清のトムヤムヌードル。トムヤム味も大好きです。特にセブンイレブンの春雨は美味!ほかにキムチ味もあります。

www.ouchi.link

キッチンがないと、これ以上台湾で暮らし続けることは難しいなと感じてきました。こんなにも料理がしたい、健康的なごはんが食べたいと思えたのはある意味良い経験かも…

 

糖質の摂り過ぎ、たんぱく質不足に注意しないとうつにもなりやすいと聞き、今できる対策を考え中です。