うちごもりLIFE

出かけるよりも家ごもり、ウチごもりで暮らしたい主婦のブログ。台湾澎湖(ポンフー)島で暮らしています。

中秋節:台湾の柚子と月餅をもらえる季節が到来!でも…「ゆず?文旦(ザボン)じゃないの?」

中秋節:台湾の柚子と月餅をもらえる季節が到来!でも…「ゆず?文旦(ザボン)じゃないの?」

今日は台湾ではBBQ節…もとい「中秋節」です!旧暦のため、毎年日付が変わります。

澎湖(ポンフー)でも、昨夜から家族でバーベキューをしている姿をけっこう見かけました。道端で。

ちょっと今日は風が強いので、BBQ日和ではない感じですが…。

 

今夜は外出予定ナシなので、部屋でグダグダしています。 私たちのBBQは週末の予定です。肝心のお月さまは…出ているのかな~。

 

さて、ふと気づけばもう10月なんですね。

 9月下旬~10月のこの時期、果物屋さんやスーパーで、マンゴーを見かけることがめっきり減った代わりに、毎日のように目にするのが、台湾の「柚子」文旦です。

「どれだけ売れるの?」と思うくらい、たくさんの文旦がスーパーなどの売り場に並べられています。

いつも行くスーパーでは、鶴岡文旦と麻豆文旦の2種類を販売していました。

 

価格はお手頃で、バラ売り1個28元(約105円)くらいです。

箱売りのほかちょっとした手土産用に便利な、可愛い不織布製の手さげ袋に3個入って99元(約370円)のものも。

 

台湾人の家庭では、箱で買ったり贈り物でもらったりするようで、私たちもけっこういただいています♪ 

カフェで、その場でお絵かきしてからくださったり、

「食べてね」とよく行っているお店のおばちゃんから頂いたり( *´艸`)

実は、自分でも1個買ったのですが、買わなくてよかったかな…と感じるくらいもらいました(笑)

 

スーパーでは、「文旦」として売られているのですが、台湾では一般的に「柚子 (ヨウズ)」と呼ばれています。

 

日本人が柚子と聞くと、冬至の日のお風呂に入れたり、皮の香りを楽しむ柑橘類の柚子を思い浮かべますよね?

そのため、台湾で柚子味と聞くと、どっちの味だろう?と一瞬戸惑います。

 

「文旦」なのか「柚子」なのか

文旦にもたくさんの種類があります。

日本の一般的な文旦と台湾の文旦も種類が違い、台湾で最もよく目にするものは、上の写真のように先がシュッと長細い形をしています。

 

そして、「文旦(ウェンダン)」と呼ぶとなぜか「柚子(ヨウズ)!」と言い直されます(笑)

 

スーパーでは「文旦」として売られていて、贈り物でも人気な台南の「麻豆文旦」も文旦なのに、しかもその箱から出しているのに、「柚子と文旦はちょっと違う」って言われるので、非常にややこしいです。。

 

台湾にも日本のような丸い文旦もあるようで、「丸いのが文旦で細長いのが柚子かしら?」と、台湾の人も「う~ん…」と考え込むくらい曖昧な認識のようでした。

 

ということなので、台湾ではふだんから柚子(ヨウズ)と呼ぶけれど、文旦の種類のひとつ…ということで( ˘ω˘ )

 

▼こちらも台湾の柚子味

まだ、全家(台湾ファミマ)で見かけますよ~!

 

台湾の「柚子」の味は?

グレープフルーツから酸味をなくし、甘くしたような味わいです(*^^*)

もし、この時期に台湾を旅行されるなら、生のフルーツを日本へ持ち帰るのは難しいので、ひとつ買って試しに食べてみてください。

少し大変かもですが、ナイフを使わず手のみで皮を剥くことは可能ですよ♪

 

なるべく皮が黄色く、やわらかいものを選ぶと、熟していて美味しいです。スーパーで買うなら、野菜&果物の見切り品コーナーにちょうど食べ頃のものがあるかもしれません。

 

日本人が思い浮かべる「柚子」の中国語は?

香橙 xiāng chéng 

 

日本人にはやっぱりややこしいです…(笑) 

 

食べても食べても柚子が減らないw

外食したお店でもらったり、大家さんからももらったりで、常にこのくらいあります。 今はこれ+3個くらい…。

 

大家さんは、柚子以外にもふだんから色々くださるのですが、ほかに月餅の豪華セットもおすそ分けとして頂きました。

 

澎湖特有のものとしては、「冬瓜糕」も頂く機会が多いです。

日本語にすると、冬瓜(とうがん)ケーキでしょうか。

しっとりとしたパイ生地の中に、餡が入っています。皮がポロポロ落ちるので、くず入れの上で食べます…w

 

こちらのものは、今まで食べた中で一番美味しかったです。日持ちするので、パイナップルケーキ系のお菓子がお好みなら、澎湖土産にもおすすめです。

 

 なぜ「中秋節」にはBBQをするのか etc

「中秋節」は台湾の人にとっては、盛り上がる祭日のひとつ。

 

ずっと「BBQをする日!」という覚え方をしてきたのですが(笑)、どのような祭日なのかこちらの記事を読んで知りました。

旧暦の8月15日は土地神さまの誕生日、 夜は月神さまの誕生日。

BBQは、焼肉のタレのCMから広まり、習慣になったようです。

 

なぜ「柚子」や「月餅」を食べるのか、まで書いてあるので、気になる方は読んでみてくださいね~♪

 

また、台湾では満月を指さしてはならないという言い伝えがあるのでご注意を!

私はいつも忘れて「あれ、綺麗~」と指してから、あっ…と気付きます(;´∀`)

 

ちなみに、来年(2018年)の中秋節は、9月24日(月)です。

 

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